記者が行く(八潮)

美味しい和菓子がたくさん!!+洋菓子も?!「えびす製菓」

今日は八潮市役所付近を339。なにか甘いものが食べたいな... と探していたら、ありました!!

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美味しそうな「どら焼き」ののぼりに惹かれて、こちらの和菓子屋さんへ。

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「えびす製菓」さん。立派な店構え。風格があります。


店内に入るとほのかにあまい香り。

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美味しそうな和菓子がたくさん。


なかでも「えびす製菓」さんといえばこちら↓

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「満願どら焼き」7種類。ホントにどれも美味しそう♪ こちらのどら焼きはホントに美味しくて大評判なんです。


アイスのどら焼きもあります!!

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どら焼きの皮にアイスクリームをはさんだ「どらアイス」名前も可愛い。これからの季節にぴったり♪(アイス大福もありました!!)


ほかにも和菓子がたくさん。

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豆大福、かりんとう饅頭も美味しそう♪


こちら「えびす製菓」さんの和菓子の餡は、すべて材料から厳選されたものでつくられています。原料となる小豆は、時間をかけ、土壌を改良してつくられた北海道産。さらに炊きあげには、完全ろ過し、2万ボルトの静電気をかけて粒子を細かくした水を使用することで、小豆がふっくらと香り豊かに炊きあがるのだそう。評判が高いのもわかりますね。


そして和菓子の横には...

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なんと洋菓子も!!


「えびす製菓」さんは和菓子のほかに洋菓子も製造販売されているんです。和菓子は2階で製造しているそうですが、洋菓子は1階でつくられているそう。

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お店の横の厨房で手際よくつくられていました!!


和菓子も好きですが、洋菓子も大好きな私。両方買えるならいちばんいいかも♪

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洋菓子もいろいろあります。美味しそう~!!


そして、さんざん悩んで、満願どら焼き2つとかりんとうまんじゅうを購入。

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どら焼きがちょっといびつですが、それは私のせいです。(持って帰るときにちょっとつぶしてしまいました。本当はまんまるです)


カットするとこちら↓

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どら焼きは栗と梅です。梅は丸ごとひとつ入っています。

どら焼きの大きさがわかりづらいですが、大きいです。しかもふっくらしていてボリューム感たっぷり。餡も甘すぎずやさしい味です。かりんとうまんじゅうも甘すぎず、皮のカリッと感も美味しい!!

インターネットからも購入できるようですよ↓
「えびす製菓」さんHP

美味しいスイーツは元気のもと。みなさんもぜひ行かれてみてはいかがでしょう? 「えびす製菓」のみなさま、お忙しいところ、ありがとうございました!!

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[2017/06/09 10:05]