記者が行く(北綾瀬)

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朗報!! 北綾瀬にパン屋さんが増えました!「nicomico」

北綾瀬駅周辺は、パン屋さんが少ないと思っているそこのアナタ!! 朗報ですよ♪♪ 4月においしいパン屋さんがオープンしていました!!

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北綾瀬駅から5分ほど歩くと、眩しいほどに真っ白な壁のお店が目に飛び込んできました。なんともオシャレ!!

 

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こちらは今年の4月1日にオープンした「nicomico」さん。パン屋さんです。最初は南花畑付近でお店を出そうとしていたそうですが、北綾瀬にパン屋さんが少ないということを聞いて、この場所に決めたんだそうです。嬉しいですね〜♡

 

 

店内はパンのいい香り〜 ^ ^ お昼12時〜13時頃が1番パンの種類が出てるそうです。食パンの焼きたてをお求めの場合は12時がオススメ!!(焼きたての食パンは柔らかいので、この時点でのスライスはできませんとのこと)

 

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店長さんは、神戸生まれのパン屋さん「DONQ(ドンク)」で修行を積み、奥様の地元であるこちらでお店を開きました。出身が神戸の私は、勝手に親近感!!

 

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店名の「nicomico(ニコミコ)」は、娘さん2人の名前からつけたそうです。そしてこんな可愛いパンも♡ 娘さんが羨ましい!!

 

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nicomicoさんにかかればクリームパンもこの通りとってもおしゃれに!! クリームパンと言われて想像するものとはちょっと違いますよね。 卵とバターをふんだんに使ったケーキのようなブリオッシュ生地を使っていてフワフワです。

 

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目でも楽しんでもらうために、見た目も綺麗につくることを心がけているというパンたちは、美しいの一言。なんだか絵になります。

 

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こちらのマフィンは手土産にも喜ばれそうですね♪

 

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店長さんオススメのフランスパン。長時間発酵させるシンプルな製法でつくられてるんですって。

 

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おかずパンもたくさんありましたよ。

 

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取材中からお腹が鳴っていた私ですが、こちらのお店で人気だという3品を買って家まで必死に我慢しました。

 

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(左から)

◆クロワッサン ¥150・・・外はパリッ中はしっとり♡ バターの香りがとってもいいです。何個でも食べれちゃう美味しさ!!

 

◆枝豆ベーコン ¥250・・・枝豆がゴロゴロ入っていて食べごたえあり!! パンの形がちぎりやすくてありがたかったです。コショウがきいていておつまみにもいいな〜。

 

◆いちじくとレーズンのクリームチーズ ¥200・・・上はサクサクのクッキー生地(シュトロイゼルと言うそうです)。中に入っているドライいちじく・ラムレーズン・くるみ・ハチミツを入れたクリームチーズの酸味がいい!!

 

あ〜美味しかった♡ ごちそうさまでした!!

 

 

nicomicoさんの定休日は日曜日・祝日。その他に不定期でお休みがある場合は、店前のカレンダーでお知らせしてくれるので要チェックです。

 

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お客様と気さくにお話されている姿が何度も見られたnicomicoさん。まだオープンして3ヶ月ですが、ガッチリお客様の心を掴んでそうです。みなさまもぜひ足を運んでみてくださいね♪

 

nicomicoさん、お忙しい中ご協力いただきありがとうございました。

*写真のパンは取材時(6月)のものです。時期によって種類は変更します。

 

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[2016/07/15 11:50]